主料:
明虾适量珊瑚适量
辅料:
白芝麻适量
配料:
盐适量，
料酒适量，
生姜适量，
葱适量，
红椒适量，
色拉油适量珊瑚虾的做法步骤
1.将明虾洗净，放冰箱冷冻一下，开背去肠泥，放盐、料酒、生姜腌十分钟
2.将冼净的珊瑚放入砂锅放小火上烫热备用
3.腌好的明虾沥干放油锅里炸熟
4.沥干油
5.撒上白芝麻、摆放在热好的珊瑚上
6.最后撒上红椒粒和葱段即可！
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