主料:
万年青干菜适量干贝适量，
鸡蛋，
两个
辅料:
葱花，
一把，
食用油适量，
清水适量，
蚝油，
一勺，
生抽，
一勺，
鸡精，
少许，
盐，
少许，
香油，
几滴万年青干贝蛋花汤的做法步骤
1.锅中倒适量的油烧热，下入葱花爆香。
2.向锅中加入适量的清水。
3.向锅中加入提前泡发的干贝。
4.加少许鸡精。
5.加适量的蚝油和生抽。
6.向锅中加入万年青干菜，略微煮片刻。
7.向锅中淋入搅打均匀的蛋液。
8.蛋液凝固后加少许盐就可以关火了。
9.滴几滴香油。
10.出锅装盘就可以吃了。
TAGS：
汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐 干贝
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