主料:
煎蛋，
1个，
马齿苋，
100g土人参，100g
辅料:
紫甘蓝，
50g调料
大蒜，
几瓣，
食盐，
0.5g煎蛋拌土人参苗的做法步骤
1.院子里自由生长的土人参。
2.天上掉下来的花花和马齿苋。
3.各采了一些洗净。
4.切段。
5.焯水
6.过冷水。
7.撰干水分备用。
8.紫甘蓝切丝。
9.大蒜去皮洗净切末。
10.放食盐。
11.煎蛋一个，放了一些老干妈，给老公煎了两个，他吃了一个，这个我就用来拌菜好了。
12.简单切块。
13.拌匀。
14.装盘。
15.成品。
小窍门&温馨提示
我为了瘦身，只用了食盐调味，不需要减肥的人士，可以放生抽陈醋和香油等。
TAGS：
家常菜 快手菜 午餐 晚餐 煎蛋
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