主料:
肥牛，
100g，
酸菜，
200g
辅料:
香菜，
5g调料
烧烤料适量酸菜肥牛卷的做法步骤
1.新鲜的肥牛微微的化冻准备做好吃的。
2.自家腌渍好的酸菜切成丝在清水中浸泡一会儿去除盐渍。
3.浸泡好的酸菜冲洗几遍洗净攥干水份。
4.肥牛整理好平铺在菜板上。
5.取适量的酸菜放在肥牛的一侧。
6.顺着一个方向卷成圆柱状。
7.酸菜肥牛卷卷好依次摆入盘中。
8.锅中烧开水将酸菜肥牛摆入锅中大火蒸八分钟。
9.蒸好的酸菜肥牛打开锅盖满屋飘香。
10.蒸好的酸菜肥牛摆入盘中撒上烧烤料再撒上香菜就大功告成了。
11.搭配大米饭和蒸螃蟹???一起吃太棒了??。
12.哇塞好有食欲哦。
13.好丰盛的营养早餐百吃不厌。
14.肥牛这样蒸着吃超级棒多余的油脂都被蒸出来了很健康哦。
15.肥牛搭配酸菜一起吃口感非常棒酸菜独有的味道让人回味无穷。
16.每天为家人做不同营养健康丰盛的三餐是我最开心的事情。
小窍门&温馨提示
肥牛是一种高密度食品，美味而且营养丰富，不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙，还是每天需要的维生素 B群，包括叶酸、维生素 B和核黄素等的最佳来源。吃肥牛可以配合海鲜和青菜，海鲜中含有丰富的蛋白质、铁和维生素，营养更丰富，更易于人体的吸收。
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热菜 家常菜 中式宴请 肥牛
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