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牛肉汉堡

来源:好招商食品网 美食制作 寂静不语  |  2023-01-15
主料:
牛肉馅400克生菜5片西红柿1个洋葱半个酸黄瓜10片自制汉堡胚5个芝士5片

辅料:
千岛酱适量番茄酱适量黑胡椒粉适量

牛肉汉堡的做法步骤

1.牛肉馅加适量黑胡椒粉,搅拌上劲,静置15分钟

2.准备好配菜

3.将肉馅分成五份,取一份填入模具中

4.盖上盖子压紧实。没有模具的话也可以用手,但是要压紧实

5.平底锅加入少许油,中火煎肉饼

6.煎熟一面后翻面,直到两面都煎熟

7.汉堡胚切开,胚底的那边放肉饼,胚盖的那边挤上千岛酱

8.肉饼这边铺上芝士,千岛酱那边铺生菜

9.芝士的这边铺2片酸黄瓜,挤上番茄酱,生菜的那边铺上西红柿,再铺上洋葱

10.将两边扣在一起就完成了


TAGS:主食 早餐 其他菜系 牛肉馅
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