主料:
椰浆粉,2平勺米浆粉,1平勺热水,
350ml,
果糖,
10ml紫米爆爆珠,一漏勺
辅料:
坚果碎,
一小勺椰谷紫米爆爆果 的做法步骤
1.准备一个奶昔机,把热水倒入奶昔杯中
2.依次倒入椰浆粉、米浆粉、果糖
3.启动奶昔机搅拌均匀即可
4.在出品杯中加入紫米爆爆珠
5.再倒奶昔机里的出品
6.最后散上坚果碎,出杯完成了。
小窍门&温馨提示
紫米有两种选择方式:
1、选用现成紫米罐头,简单方便,选择多样;缺点是成本高,口感一般。
2、自己煮紫米,会更香糯,更有口感,缺点是繁琐,焖时间长。
但为了一杯好的出品,建议茶饮店主们最好自己煮紫米。暖烘烘的紫米茶具备补血暖胃的功效,非常适合做热饮,在寒冷的冬季,喝上一杯,足以抵御寒冷。
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饮品 家常菜 下午茶 秋季食谱 热水
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