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来源:好招商食品网 美食制作 娃娃学做菜菜  |  2023-01-15
主料:
雪梨1个

辅料:
冰糖适量

配料:
川贝3克

川贝冰糖炖雪梨的做法步骤

1.雪梨1个,川贝3克,冰糖适

2.在三分之一处切开,用刀切三角.

3.在用勺子把雪梨芯掏空,成一个梨盅

4.放入3克川贝粉的粉末

5.放入冰糖。

6.梨盅填满冰糖,注入1小勺温开水(也可以不加水)

7.将雪梨放入碗中,盖上梨盖,用两根牙签固定好.

8.上锅蒸30分钟即可(如果是炖盅就1小时).

9.川贝冰糖炖雪梨

小窍门&温馨提示

川贝会有点苦,所以冰糖还是放多点的号


TAGS:甜品 家常菜 老人 下午茶 秋季食谱 冬季食谱 学生 雪梨
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