主料:
咖啡,
3克,
巧克力,
20克,
棉花糖,
5个,
牛奶,
150ml
辅料:
饮用水,
100ml暖暖巧克力热咖啡的做法步骤
1.准备食材:咖啡、巧克力、牛奶、棉花糖;
2.饮用水煮沸,倒入咖啡冲开;
3.巧克力用削皮刨子,把巧克力刨成碎屑;
4.牛奶煮70-80度,加入巧克力屑(留少许做装饰品),拌均融化,关火;PS:牛奶温度不要超过80度。
5.煮好的巧克力牛奶倒入冲好的咖啡杯中;
6.趁热加入棉花糖;
7.在棉花糖上撒上少许巧克力屑。
小窍门&温馨提示
1.巧克力建议用贝壳巧克力,巧克力屑会有彩色纹,漂亮些;
2.牛奶温度不要超过80度;
3.棉花糖可以根据自己口味调整。
TAGS:
饮品 下午茶 咖啡 其他菜系 咖啡
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