主料:
柳梭儿适量
辅料:
蒜末适量，
小米椒，
一个，
盐适量，
生抽适量，
陈醋适量，
香油适量凉拌柳梭儿的做法步骤
1.嫩嫩的柳梭儿择洗净，开水焯一滚儿。
2.捞入凉水中浸泡一夜，可以去除柳梭儿一部分苦味儿。
3.浸泡一夜的柳梭儿攥一下水份，盛入盘中。
4.香葱，小米椒，蒜末。
5.盛入碗内。
6.适量盐，生抽，陈醋，香油调味。
7.调好的料汁浇上，食用时拌匀即可。
8.成品。
9.成品。
TAGS：
凉菜 春季食谱 农家菜 蒜末
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