主料:
大白菜,
1棵
辅料:
柠檬,
1个,
梨,
1个,
苹果,
1个,
猕猴桃,
1个,
西瓜,
1块调料
辣白菜调味料,1袋韩式辣酱适量,
盐,
3勺,
白糖,
3勺柠檬辣白菜的做法步骤
1.大白菜掰成单个片,放盐清洗干净。
2.准备辣白菜调味料和韩式辣酱。
3.苹果,猕猴桃,梨,西瓜,2片柠檬片去皮,全部切成小块。
4.切好的水果放入白糖用搅拌机打碎。
5.把辣白菜调味料和韩式辣酱混合一下,找一个大的密封盒,白菜片放一片抹一层混合好的辣酱,一直到全部放完。
6.把打好的果泥倒在白菜的最上面。
7.剩下的柠檬切成薄片铺在最上面,盖上盖子放进冰箱冷藏7天以上。
8.柠檬辣白菜腌好啦,想吃的时候取出来两片,切成小块就可以吃啦。
9.完成。
小窍门&温馨提示
注意取辣白菜时一定用干净的筷子,避免剩下的接触油水之类的变质。
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