主料:
猪大肠适量
辅料:
姜蒜片适量八角适量，
香叶适量，
花椒适量，
辣椒适量，
青椒适量，
洋葱适量
配料:
盐适量，
老抽适量，
老干妈酱适量老干妈卤炒大肠的做法步骤
1.市场买的半熟大肠
2.所有卤料，洗净备用
3.大肠用植物油和淀粉清洗下，里外都要油和淀粉清洗
4.锅里放入清水，加入所的卤料和老抽煮开
5.然后放入大肠煮20-30分钟
6.把煮好的大肠拿出来洗净备用
7.青椒和洋葱切粗丝备用
8.卤好的大肠切圏，大小随意
9.锅里放油烧热，爆香姜蒜片，然后下大肠炒一炒
10.接着放入青椒和洋葱炒至微软
11.然后放入适量的盐炒均
12.最后放入老干妈酱炒入味即可出锅
小窍门&温馨提示
洗大肠最好不要用盐和醋洗，用油和淀粉里外各洗两遍就行了
因为大肠经过卤制已经熟了，加青椒和洋葱炒软妈可，不要炒太久
TAGS：
热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐 猪大肠
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 白菜拌猪头肉的做法,白菜拌猪头肉怎么做,白菜拌猪头肉的做法窍门,白菜拌猪头肉的做法,白菜拌猪头肉这到菜起名?美化,白菜拌猪头肉用不用把猪头肉凉透
下一篇： 梅干菜炖肉的做法,梅干菜炖肉怎么做,梅干菜炖肉的做法,梅干菜炖肉怎么炖,梅干菜炖肉怎么做好吃窍门,梅干菜炖肉要炖多久
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
