主料:
青萝卜，
1个，
猪后腿肉，
1000克
辅料:
料酒，
4汤匙，
味极鲜，
2汤匙，
?，
1棵姜沫，0.5块五香粉，
5克，
盐，
6克，
菜籽油，
20ml黄豆酱油，4汤匙饺子皮，
500克萝卜饺子的做法步骤
1.将肉用味极鲜和料酒拌匀打上劲！
2.将青萝卜用擦丝器擦成细丝后用开水煮1分钟，过凉水（凉纯净水）攥干！（手捏干）
3.将萝卜丝切粒（可根据个人喜好决定大小）
4.姜切沫
5.?切沫
6.先将萝卜粒放入肉盆中，再放姜沫和葱沫。最后放五香粉！
7.锅内放油烧热浇在五香粉和姜沫上！
8.最后根据个人囗味放入盐和黄豆酱油(我喜欢黄豆酱油，最朴实的味道！）
9.将所有食材搅拌均匀！
10.面条铺买的现成饺子皮！一定要软！
11.现成的饺子皮！开包！
12.漂亮吧！
13.按照个人口味调好沾料！
14.煮好开吃！
小窍门&温馨提示
萝卜一定要过水，这样可以去除萝卜的辛辣味，孩子一定爱吃！还有萝卜过凉水时一定要用凉白开或者纯净水！
TAGS：
主食 家常菜 饺子 青萝卜
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