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上汤娃娃菜的做法,上汤娃娃菜怎么做,上汤娃娃菜的简单做法家庭版,上汤娃娃菜怎么做,上汤娃娃菜的家常做法 简单,上汤娃娃菜材料

来源:好招商食品网 美食制作 sunshinewinnie  |  2023-01-15
主料:
娃娃菜1包咸蛋2个皮蛋1个火腿1小块蒜末适量

辅料:
小葱适量

上汤娃娃菜的做法步骤

1.咸蛋、皮蛋和火腿切成颗粒状。

2.准备好洗净的娃娃菜。

3.准备好蒜末。

4.锅里倒油,先下蒜末炒出香味。

5.倒入切好的配菜粒,炒至蛋黄出泡泡。

6.将娃娃菜放入。

7.翻炒一下,倒入热水,大火烧开,小火煮10分钟左右,最后撒上葱花即可。

8.小熊去买咸蛋时碰到一位邻居,刚从青海回来,闲聊期间说起要买咸蛋,结果她说家里有好多呢,就送了我们一些,因为这些可爱的蛋蛋是邻居送的,也让它们来露个小脸吧。

小窍门&温馨提示

原料:娃娃菜1包
配菜:咸蛋2个 皮蛋1个 火腿1小块 蒜末 小葱
1、煮娃娃菜加水的量不需要太多,因为娃娃菜本身也会出一部分水,这样汤汁浓些味道更好。
2、我用的是金华火腿,如果没有,换成午餐肉罐头或者火腿肠也可以。
3、汤汁和菜菜的味道跟蛋的咸淡有关,如果觉得味道还不够,最后再加一点盐也可以。


TAGS:热菜 家常菜 娃娃菜
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