主料:
鸡蛋，
3只，
蟹柳，
4根，
韭菜，
40克，
面粉，
60克
辅料:
料酒适量，
盐适量韭菜蟹柳鸡蛋饼的做法步骤
1.食材：鸡蛋3只、蟹柳4根、韭菜40克（已洗净切碎）、面粉60克
2.将蟹柳去包装放在案板上切碎。
3.搁入保鲜盒中。
4.接着，合入韭菜和面粉，打入鸡蛋。
5.然后，加适量的料酒。
6.加适量的盐。
7.加适量的清水。
8.调味拌匀。
9.最后，在电饼铛中加适量的油。
10.用勺子舀入拌好的面糊煎至两面金黄，即成。
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