主料:
牛蛙,
1只水笋,150克
辅料:
姜片适量,
料酒适量,
酱油适量,
白糖适量,
盐适量水笋烧牛蛙的做法步骤
1.食材:牛蛙(已杀洗净)、水笋(已清洗切段)、姜片。
2.将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块。
3.烧锅倒油烧热,下入剁好的牛蛙,搁入姜片,加适量的料酒。
4.翻炒翻炒。
5.接着,合入切好的水笋,加适量的清水。
6.加适量的酱油。
7.加适量的白糖。
8.加适量的盐。
9.调味烧煮开。
10.然后,烧煮至汤汁差不多了,即可。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 牛蛙
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