主料:
蒲瓜，
三根，
瘦肉，
两斤半
辅料:
茶籽油适量，
盐适量，
鸡蛋，
1个，
生粉适量蒲瓜瘦肉饺子的做法步骤
1.蒲瓜去皮备用。
2.切成碎粒。
3.控干水分，再加入茶籽油把蒲瓜粒拌匀。
4.加盐拌匀。
5.肉打成肉沫，加入油，盐，鸡蛋，充分拌匀。
6.充分拌匀。
7.加入生粉拌匀。
8.将拌好的肉末跟蒲瓜粒充分和匀。
9.和匀的馅料。
10.包好的饺子（PS:我是直接买的饺子皮）。
11.成品。
12.哈哈????咬一口，很鲜甜哟。
小窍门&温馨提示
肉末我都会加个鸡蛋，这样调出来的饺子馅料味道更加鲜美
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主食 面食 家常菜 饺子 午餐 晚餐 蒲瓜
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