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荸荠苹果糖水

来源:好招商食品网 美食制作 乐食记  |  2023-01-15
主料:
荸荠300克苹果2个

辅料:
冰糖适量

荸荠苹果糖水的做法步骤

1.准备好材料。

2.荸荠清洗干净后去掉皮,然后切成小块。

3.把切好的荸荠放入砂锅中,加入适量水。

4.大火煮开后转中小火,焖煮10分钟。

5.加入适量的冰糖调味。

6.苹果去皮后也切成小块,苹果不用提前切好,要用时再切,早切了会氧化变色。

7.把切好的苹果放入砂锅中,和荸荠拌匀后煮2分钟就可以熄火。

8.做法简单,清甜润肺的苹果荸荠糖水就做好了。

小窍门&温馨提示

1、苹果只要在入锅前切小块就好,早切了会氧化变色。2、冰糖的量可以根据个人的喜欢来加。3、苹果不用煮很久,不然吃起来不清脆了。


TAGS:糖水 家常菜 下午茶 荸荠
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