主料:
铁棍山药，
250克，
胡萝卜，
140克
辅料:
鸡蛋，
2个，
白糖，
20克胡萝卜山药糕的做法步骤
1.准备好原料，对山药过敏的带手套去皮，切块，胡萝卜洗净去皮切块。
2.把一半的山药和胡萝卜，打入一个鸡蛋，10克糖放入小黄人果汁机杯中。
3.把榨汁机安装好，这个小黄人榨汁机是充电式的可以随身携带，非常方便，还可以当充电宝给手机充电。
4.启动榨汁机把山药胡萝卜搅拌成糊状，细腻程度看自己喜欢。
5.耐高温玻璃碗中底部垫油纸，把胡萝卜山药糊倒入模具中。
6.上面覆盖耐高温保鲜膜，用牙签扎几个眼。
7.放入蒸烤箱或者蒸锅中100度26分钟，蒸锅也是中火蒸26分钟左右。
8.蒸好的胡萝卜山药糕取出，倒扣脱模，切小块食用。
9.成品图。
10.成品图。
11.成品图。
12.成品图。
13.成品图。
14.成品图。
15.成品图。
小窍门&温馨提示
1、食谱中给出的量果汁机打两次正好，还可以添加20-30克面粉搅拌在一起再蒸也行。
2、不爱吃胡萝卜的可以换成菠菜，西蓝花，香蕉苹果这些都可以，山药要用淮山或者铁棍山药，不能用水份比较大的菜山药。
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糕点 早餐 其他菜系 铁棍山药
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