主料:
土鸡,
1只,
米粉,
1把,
娃娃菜,
1颗
辅料:
姜片,
3片,
胡椒粉,
少许,
油,
少许,
盐,
少许娃娃菜鸡汤米粉的做法步骤
1.热锅少许油,放入土鸡块进去煸炒;
2.煸炒至表面微微发干后加入姜片进去翻炒;
3.将炒好的鸡块放入电炖煮锅中, 一次性加入足量的水;
4.按下炖煮鸡汤的功能键, 时间到鸡汤就炖好了;
5.炖好的鸡汤和鸡块盛入小碗中;
6.将泡好的米粉放入锅中煮;
7.煮软后加入娃娃菜进去煮;
8.最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可, 盛入碗中,表面撒上小葱末。
9.可以开吃了。
小窍门&温馨提示
1. 煲鸡汤时注意水要一次性加足,鸡块先煸炒一下更香; 2. 煮好的鸡汤可以按个人要求添加食材, 再放入米粉一起煮即可。
TAGS:
主食 家常菜 午餐 晚餐 土鸡
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