主料:
小鱼，
10条
辅料:
葱适量，
姜适量调料
油适量，
盐适量，
味极鲜酱油，
1茶匙，
料酒适量炸小鱼的做法步骤
1.小鱼清理干净。
2.加入葱，姜，味极鲜酱油，料酒，盐腌制2小时。
3.准备面糊，干面粉。
4.将小鱼粘一层干面粉。
5.粘一层面糊。
6.锅里倒入油热后，放入小鱼炸。
7.炸至金黄取出，复炸一遍。
8.成品图。
9.成品图。
10.成品图。
11.成品图。
小窍门&温馨提示
炸的时候要注意调整火候，以防炸糊了。
TAGS：
热菜 家常菜 小鱼
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