主料:
鸽子，
只，
排骨，
400g
辅料:
姜适量，
大蒜适量，
花胶适量，
干辣椒适量，
啤酒适量鸽子烧排骨的做法步骤
1.买的盒马的排骨和鸽子
2.排骨加料酒焯水，鸽子同步骤
3.准备配料
4.锅中倒入适量食用油，七分熟后倒入配料翻炒，倒入排骨翻炒，几分钟后倒入鸽子翻炒出香味。依次调入生抽、老抽、盐、冰糖！
5.全部爆炒好后倒入一罐雪花啤酒，煮开后倒入砂锅小火慢煲！
6.转入砂锅小火慢煲
7.煲差不多四十分钟左右汤汁收干，撒入葱花，再煲两分钟！
8.满屋飘香，搅拌均匀就可以开吃啦。
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热菜 家常菜 秋季食谱 鸽子
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