主料:
鱿鱼须，
3个，
洋葱，
1/4个，
蒜，
1颗，
姜，
3片
辅料:
料酒适量烧烤油辣椒适量大葱，
1段，
盐适量，
香葱，
1根香煎鱿鱼须的做法步骤
1.用料：鱿鱼须3个，洋葱1/4个，蒜1颗，姜3片，料酒适量，烧烤油辣椒适量，大葱1段，盐适量，香葱1根
2.洋葱洗净切块，
3.姜蒜切片，备用。
4.大葱洗净切斜片，备用。
5.鱿鱼须一条条撕开，
6.放入碗中，备用。
7.锅中倒水，加姜片烧开，
8.倒入鱿鱼须，加入料酒，汆烫至卷曲。
9.捞出，控水。
10.锅中倒油，烧热。
11.放入洋葱，蒜片，大葱，爆香。
12.倒入鱿鱼，翻炒两下。
13.加入盐，烧烤油辣椒，翻炒片刻，
14.加入香葱段，炒匀。
15.出锅，装盘。
小窍门&温馨提示
调味料可以根据自己喜好任意调整。
翻炒鱿鱼须时间不宜太久，以免炒老影响口感。
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热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐 鱿鱼须
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