主料:
虾丸适量鸡蛋适量，
西红柿适量香菜碎适量
辅料:
盐适量，
玉米油适量葱姜米适量香油，
少许西红柿虾丸鸡蛋汤的做法步骤
1.自制虾丸提前解冻。
2.我喜欢切片（自己做的虾丸太实惠，够大）。
3.西红柿洗净切成小块。
4.香菜碎备用。
5.热锅凉油放入葱姜末爆香，然后放入西红柿翻炒均匀。
6.倒入适量清水烧开。
7.放入虾丸，继续中火煮一会儿。
8.加少许盐调味。
9.水淀粉调好。
10.淋入少许水淀粉。
11.打一个蛋液，出锅前放入香菜碎，鸡精，几滴香油。
12.盛入碗里。
13.成品图！
14.成品图！
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汤类 家常菜 午餐 晚餐 鸡蛋
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