主料:
粉条适量,
绿豆芽适量,
胡萝卜,
少许
辅料:
蒜头,
2粒,
葱,
1棵,
油,
少许,
酱油,
少许,
黑胡椒粉,
少许芽菜炒粉条的做法步骤
1.粉条
2.锅中水煮开,放粉条下去煮软继续煮2分钟关火,盖盖焖10分钟
3.然后倒出用凉水冲洗
4.沥水放入碟中,用剪刀剪成几段
5.热锅放油,下蒜片煸香
6.下胡萝卜丝炒软(胡萝卜切丝,芽菜洗净沥水备用图片给魔鬼吃掉了)
7.再下芽菜炒熟大约2分钟
8.如图,已9成熟了
9.把粉条下锅
10.调酱油提味,磨点黑胡椒粉提香,炒均匀
11.切点葱段
12.最后下葱段炒匀,关火,完成了。
13.盛上碟
14.成品图。
15.成品图。
16.成品图,爽滑有嚼劲。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 粉条
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