主料:
榨菜,
一袋,
西红柿,
一个,
菜花适量,
肉适量
辅料:
花生油适量,
葱适量,
生抽适量,
盐,
少许榨菜茄汁炒菜花的做法步骤
1.将菜花洗净,撕合适的大小,焯水处理,备用
2.榨菜备好,西红柿洗净
3.葱切碎,西红柿切块备用
4.肉切丝
5.起锅,热锅,放入花生油,放入肉丝,炒至变色
6.放入葱花,翻炒均匀
7.葱花炒出香味,倒入适量生抽,翻炒均匀
8.倒入菜花,翻炒均匀
9.倒入西红柿
10.翻炒均匀,炒出西红柿汁
11.倒入榨菜丝,翻炒均匀,根据自己的口味,加入少许盐
12.盛盘
13.超级下饭,酸辣可口
14.好吃极了,多吃碗米饭呢??
15.爱上吃饭。
小窍门&温馨提示
注意最后放盐时,一定要注意咸淡,如果味已足,可以不用加盐了。
TAGS:
热菜 家常菜 榨菜
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