主料:
黄花鱼，
一条，
香芋，
适量(炸好的)
辅料:
香菜，
少许碗汁
红烧酱汁，
少许，
酱油，
少许，
糖，
少许，
生粉，
少许，
葵花籽油适量，
盐，
少许，
胡椒粉，
少许，
酥炸粉适量黄花鱼香芋煲的做法步骤
1.准备好食材:如图。
2.将鱼处理好。
3.切大块。
4.将鱼块放入大碗里，调胡椒粉，盐拌匀。
5.然后放入酥炸粉拌匀。
6.沾上薄薄一层就好。
7.小汤锅中葵花籽油加热至五成热，放入鱼块炸至金黄酥脆即可捞出来备用。
8.调碗汁:酱油，绕烧酱油，生粉，糖，加入水调匀。
9.砂锅中放入姜片垫底，放入炸好的香芋，黄花鱼块，然后将调好的碗汁倒入。
10.中火烧开转小火焖十分钟。
11.最后洒上香菜就可以上桌了。
12.成品图。
13.成品图。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 黄花鱼
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