主料:
猪腿骨，1根
辅料:
黑木耳，
10克，
笋干，
100克，
生姜，
4片
配料:
鸡精，
1小勺，
料酒，
1大勺，
盐，
1小勺笋干大骨汤的做法步骤
1.准备的用料。
2.先把剁好的猪骨清洗干净，冷水下锅，加点料酒焯一遍。
3.焯好的骨头再用清水洗去血沫。
4.重新加水，料酒，姜片烧开，改小火炖两三个小时。
5.把笋干，黑木耳用清水泡开。
6.摘去杂质，洗净。
7.处理好的笋干，黑木耳加入汤锅 。
8.加鸡精，盐改中火烧十几分钟就可以。
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汤类 家常菜 老人 冬季食谱 宴客菜 午餐 黑木耳
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