主料:
番茄,
1个藕丸,6个蘑菇,
6个,
鸡蛋,
1个
辅料:
盐,
3克,
葱,
2个,
大蒜,
2瓣蘑菇番茄藕丸汤的做法步骤
1.准备食材。
2.蘑菇去根清洗干净,切成薄片备用。
3.鸡蛋磕入碗中,打散备用。
4.番茄去皮切成小块备用。
5.热锅热油放入蒜头和番茄块大火翻炒出汁。
6.放入蘑菇片翻炒均匀。
7.锅中放入三克盐加二碗温水,放入藕丸大火烧开。
8.淋入蛋液,改小火煮开即可。
9.出锅淋上葱花,美味的蘑菇番茄藕丸汤就做好了,酸酸的好喝又暖胃。
TAGS:
汤类 家常菜 番茄
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