主料:
沙汀鱼，2条冬菇，
2个
辅料:
葱适量，
姜丝适量，
蒜适量，
指天椒适量
配料:
冰糖适量冬菇焖鱼的做法步骤
1.锅烧热下油烧至八成热，下鱼炸至两面呈金黄色时捞出装盘。
冬菇泡软切丁备用。
2.锅留油放入葱，蒜，姜，指天椒爆炒加入冬菇焖煮。
3.放入冰糖煮熬成溶化。
4.烹入调味汁如鸡汤，姜汁、
鸡精粉，胡椒粉、大火烧至沸。
5.把煎好的鱼放入锅里，改小火焖一会。
6.可以下一些什豆淋上汁即可。
7.成品图....趁热吃吧
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