主料:
红苋菜，
500g
辅料:
油适量，
盐适量，
蒜，
3颗蒜香红苋菜的做法步骤
1.将红苋菜洗净，沥干水分备用。
2.蒜切碎备用。
3.炒锅烧干水份，放油烧热后，将蒜倒入爆香后，将红苋菜倒入翻炒。
4.翻炒30秒，可放适量的盐。
5.若翻炒红苋菜过程中太干无汁，可淋入适量的水，再继续翻炒。
6.翻炒至软，如图。
7.装盘即可。
小窍门&温馨提示
食用禁忌：苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。
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凉菜 家常菜 春季食谱 夏季食谱 红苋菜
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