主料:
番茄，
100克，
鸡蛋，
9个，
色拉油，
80克，
低粉，
170克，
白糖，
70克
辅料:
淡奶油，
2升，
白糖适量，
樱桃适量，
薄荷叶适量奶油番茄戚风的做法步骤
1.备好所用食材。
2.番茄去皮用果汁机取汁。
3.分蛋法将蛋清分离出，加入白糖。
4.打至蛋白糊倒扣不流。
5.再在蛋黄里加入番茄汁，白糖，色拉油。
6.打至融合后，再将低粉过筛加入。
7.拌至无干粉状。
8.分次将蛋白糊加至在蛋黄糊里。
9.拌好后入烤模，微震一下后入预热好的烤箱。
10.150度烤45分钟，注意不同的烤箱它的温度不一样，亲们要结合实际情况。
11.烤好的蛋糕凉透脱模切片。
12.淡奶油里加入白糖打发好备用。
13.在一片上抹上奶油再用樱桃肉点缀在四周。
14.再放上另外的蛋糕片，抹面好，亲们可以抹的更好，我手残党只能这样子了。
15.再用个人喜好的裱花嘴点缀好。
16.最后用樱桃及薄荷叶点缀即可。
小窍门&温馨提示
烤制的时间及温度，一定要结合自家烤箱的性能来调节，不一定是按我的。
打发淡奶油的白糖用量，按家人的口味来调整。
TAGS：
烘焙 其他菜系 番茄
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