主料:
老母鸡，
四分之一只，
椰子，
1个，
瘦肉适量
辅料:
盐适量，
姜适量椰子鸡汤的做法步骤
1.准备材料，鸡洗干净切块，瘦肉切小块，椰子洗干净
2.椰子切片
3.鸡肉冷水下锅，放入姜片，煮开后撇去浮沫，转中火煮20分钟
4.放入椰子，开小火炖1小时30分钟吧！最后放盐调味
小窍门&温馨提示
相机忘了充电，新买的诺基亚610手机拍的照片，不是很清晰，大家就勉强接受吧！
姜忘了拍进去，男友剥完椰子跑去看电视了，一个人忙着就忘了。。。。
我用的是老母鸡哦，炖2个小时口感刚好，这次的椰子比较嫩，炖了2个小时，口感不会软，嚼起来有点脆，越嚼越香，椰子很经煮的，不怕会煮烂。
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