主料:
香蕉,
4根,
龙眼适量
辅料:
糖,
400g,
水,
3L,
菌粉,
1.5g香蕉龙眼鲜酿酵素的做法步骤
1.选好材料,去皮去核,称重
2.在十度良品酵素桶中加3L矿泉水,并投入400g糖,菌粉加水溶解激活
3.将准备好的水果一起放入发酵桶内,然后加入激活的菌粉,搅拌均匀后盖好桶盖
4.将发酵桶放入酵素机机体内,选择鲜酿酵素功能
5.每天搅拌2次,历经58小时酿造而成,过滤装瓶,冷藏保存
小窍门&温馨提示
酵素渣可以加冰糖熬酱,或加面粉做饼,也可以做成环保酵素,一点都不浪费
TAGS:
饮品 香蕉
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