主料:
鲜面条适量
辅料:
芝麻，
少许，
辣椒面，
少许，
葱花，
少许调料
红油，
少许，
芝麻油，
少许，
花生米，
少许酸辣凉面的做法步骤
1.取一个小碗，碗里放入白芝麻，辣椒面，葱花，蒜末。
2.再放一点切好的新鲜红辣椒粒。
3.把烧热油直接倒入碗里，再放一勺酱油，两勺酸醋，盐与鸡精，放少许芝麻油与红油。
4.新鲜面条开水煮熟之后放入凉水中，也可以流动的自来水冲两遍，除去面浆。
5.把面条放入碗中，倒入调好的料汁，再撒上葱花和花生米以及萝卜干等配菜，夏日炎炎，一道酸爽开胃的凉拌面就做好。
小窍门&温馨提示
没有萝卜干也可以放入自己喜欢的榨菜和其他配菜。
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面条 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 鲜面条
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