主料:
内酯豆腐，
1盒，
皮蛋，
1个
辅料:
蒜瓣适量，
香菜适量，
红尖椒适量，
蚝油适量，
米醋适量，
味极鲜适量，
香油适量皮蛋豆腐的做法步骤
1.内酯豆腐放冰箱冷藏两小时取出。在把盒装豆腐底部四个角用剪刀剪开一个小口，轻轻颠几下，豆腐就可以很完整的出盒，倒扣在盘中。
2.皮蛋剥壳，切块放豆腐上
3.酱汁：蒜切末，加尖椒碎，香菜碎，蚝油，味极鲜，米醋，香油拌均。
4.将酱汁淋到皮蛋豆腐上即可食用。
TAGS：
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 内酯豆腐
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