主料:
牛奶,
500克,
鸡蛋黄,
3个,
玉米淀粉,
50克
辅料:
白糖,
30克,
芝士片,
1片烤牛奶的做法步骤
1.准备材料。
2.除了芝士片,两个鸡蛋黄,500克牛奶,50克淀粉,30克白糖,把所有的这些材料放入锅内搅拌均匀。
3.加入芝士片。
4.小火搅拌均匀成糊状,倒入模具,放冰箱冷藏2小时。
5.拿出来切块。
6.烤盘铺油纸,摆盘牛奶冻。
7.再取一个蛋黄。
8.均匀涂抹在奶冻上,烤箱预热230℃,烤20分钟。
9.烤到表面微微焦黄就可以了。
10.摆盘一下。
11.开吃啦,外焦里嫩,超好吃。
TAGS:
小吃 下午茶 其他菜系 牛奶
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