主料:
白菜,
3片叶,
蒸面,
1包
辅料:
香肠,
1根,
油豆皮适量,
鸡蛋,
1个
配料:
炒面调味粉,1包白菜香肠炒面的做法步骤
1.准备好食材。
白菜豆皮切丝,香肠切月牙片。
2.炒锅放油少许,加香肠片小火炒香。
3.加入白菜丝,转大火,炒至白色变软。
4.白菜变软后,放入豆皮丝。
5.加入面条,烹一小勺料酒。
6.放入炒面调味粉,拌炒均匀。
7.淋入一勺麻油,出锅盛盘。
8.洗净炒锅放油少许,煎一个鸡蛋。
9.将蛋放在面上,撒芝麻香葱装饰即可。
小窍门&温馨提示
没有“炒面调味包”的话,可以按照自己的喜好放酱油耗油辣酱油等各式调味品。
TAGS:
面条 儿童 老人 其他菜系 午餐 白菜
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