主料:
低筋粉，
80克，
全蛋，
1个，
蜂蜜，
40克，
玉米油，
50克，
橙汁，
25克，
泡打粉，
1/2小勺，
小苏打，
1/4小勺，
蔓越莓干，
30克
辅料:
黄油，
10克，
玉米片，
15克蔓越莓玉米片马芬的做法步骤
1.用料
2.将黄油隔水融化
3.倒入玉米片拌匀，备用
4.全蛋加蜂蜜，用打蛋器搅拌均匀
5.倒入玉米油，搅拌均匀
6.加入橙汁，搅拌成均匀液体
7.低筋粉，泡打粉，小苏打混合，筛入液体中，拌成均匀面糊
8.倒入蔓越莓
9.拌匀
10.将面糊倒入纸模中，7分满
11.表面放上适量玉米片
12.放入烤箱，中层，上下火180度，烤约25分钟左右
13.蛋糕蓬发，表面金黄，出炉
小窍门&温馨提示
黄油亦可用微波加热方式融化。
拌面糊时，需用橡皮刮刀以不规则方式翻拌，以防面粉起筋。
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
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烘焙 Muffin玛芬 其他菜系 低筋粉
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