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葡挞的做法,葡挞怎么做,葡挞跟蛋挞有什么区别,葡挞蛋液做法,葡挞做法教程,葡挞为什么叫葡挞呢

来源:好招商食品网 美食制作 周而明  |  2023-01-22
主料:
飞饼皮2张

辅料:
牛奶适量鸭蛋2个生粉适量

配料:
砂糖适量蜂蜜适量

葡挞的做法步骤

1.准备原料。

2.飞饼皮软化后两张叠在一起,用擀面杖擀成长方形。

3.然后卷起来

4.切成8小块

5.把面团捏成薄片,然后两片叠在一起。

6.分别把蛋挞皮放进磨具中,放入冰箱冷藏几分钟,接下来就可以准备蛋挞水了。

7.把蛋黄,牛奶,白糖,蜂蜜混在一起搅拌

8.可以在加点生粉搅拌,最好用筛子筛去泡沫

9.最后取出挞皮倒入挞水,只要7分满就行了,放进微波炉烧烤25分钟,一定要按烧烤键,微博键会把蛋挞烤焦的


TAGS:烘焙 其他菜系 飞饼皮
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