主料:
面粉，
270g，
奶粉，
30g，
核桃油，
20g，
绵白糖，
40g，
鸡蛋，
40g
辅料:
酵母粉，
3g，
盐，
1g，
水，
100g黑芝麻酱面包的做法步骤
1.除黑芝麻酱的所有原料放面包桶内和成面团
2.饧发至2倍大小
3.取出面团分成两份便于操作，面团表面呈现蜂窝状，需要揉面排出里面的气泡
4.将揉好的面团擀成圆饼
5.舀上黑芝麻酱
6.涂抹均匀
7.轻轻托起面胚移至托盘上
8.盖上另一张面片
9.对称切4刀
10.依次再对称着切8刀
11.朝着同一个方向扭一下
12.放到模具里二次发酵
13.二发好的生胚
14.表面刷蛋液，中间再撒少许黑芝麻
15.送入提前预热的烤箱200度
16.考30分钟即可（中途要加盖锡纸）
17.时间结束后取出晾凉
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烘焙 儿童 面包 早餐 其他菜系 面粉
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