主料:
豆角，
300g，
芝麻酱，
50g
辅料:
生抽，
1匙，
醋，
1匙，
蒜，
1头，
盐，
半匙，
香油适量麻酱豆角的做法步骤
1.将豆角择洗干净，去筋，切成长段。
2.锅中倒水，水开放入豆角和盐将豆角焯熟。
3.用笊篱捞出投凉，控净水。
4.放入盘中。
5.把蒜用蒜臼捣成蒜蓉。
6.倒入生抽、醋、香油、盐拌匀。
7.将拌好的蒜蓉倒在豆角上。
8.淋入芝麻酱。
9.鲜香开胃，简单易学，是夏天不可缺少的味道。
TAGS：
凉菜 家常菜 豆角
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