主料:
排骨，
350g
辅料:
蒜头，
3个调料
油适量，
盐适量，
酱油适量，
蚝油适量，
生粉适量，
胡椒粉适量，
糖，
1匙，
啤酒，
300g蒜子焗排骨的做法步骤
1.排骨清洗干净。
2.放入除啤酒外所有的调料。
3.腌拌入味。
4.蒜头用了3个，剥成粒清洗干净。
5.砂锅放油，放入蒜子炒香。
6.再放入排骨。
7.扣上锅盖，小火焗至变色。
8.再倒入啤酒，中小火焖20分钟。
9.时间到，水分已收干，撒上小香葱即可。
10.成品。蒜香味的排骨，可非常下饭呢。
TAGS：
热菜 家常菜 中式宴请 排骨
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