主料:
糯米粉,
5汤匙,
清水适量,
花生,
25颗,
椰丝,
一小勺,
黄糖,
七小勺
辅料:
桂花适量桂花糖不甩的做法步骤
1.花生放入微波炉叮三分钟,去皮。
2.热锅无油,炒香。
3.把花生压成碎。
4.加入半小勺黄糖。
5.加入一小勺的椰丝搅匀,备用。
6.五汤匙的糯米粉加入清水,用筷子搅至雪花状。
7.揉成粉团。
8.揉成大小相约的小汤圆,因为没馅儿,所以不适宜做太大。
9.滚水下汤圆,煮至浮在水面即可捞起。
10.将剩下的黄糖加入少量的清水里煮溶。
11.加入汤圆和桂花。
12.煮滚后,盖上盖子一两分钟。
13.上碟,撒上花生碎即可食用。
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小吃 秋季食谱 其他菜系 糯米粉
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