主料:
茄子，
400g，
咖喱，
40g
辅料:
盐适量咖喱茄子的做法步骤
1.茄子洗干净。
2.将茄子切成片。
3.茄子入蒸锅蒸熟。
4.蒸熟的茄子挤一挤水放到盘子里。
5.锅里加咖喱。
6.加适量水煮，加适量盐。
7.煮好的咖喱酱浇到茄子上。
8.稍加搅拌即可享用。
小窍门&温馨提示
1、咖喱酱的煮制，添加调味品依据个人口味。
2、茄子蒸熟后挤一挤水。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 茄子
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