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来源:好招商食品网 美食制作 馋嘴猴  |  2023-01-22
主料:
番茄三个

辅料:
洋葱四分之一个三片干辣椒一个香茅草一小撮八角一个丁香两个香叶一片良姜一小块番茄酱两大勺桂皮一小块

自制番茄火锅锅底的做法步骤

1.备好食材

2.番茄去皮切碎,洋葱切小丁,姜切片

3.锅中放油,爆香姜片

4.放入洋葱丁

5.把洋葱炒至金黄色

6.放入番茄丁

7.加少许盐,炒匀

8.放入两大勺番茄酱

9.小火熬制三两分钟

10.把炒好的番茄汁倒入火锅里,加入适量的水,把调料放到调料盒里,放到底料中

11.把锅烧开

12.开刷啦,一顿大餐开始了。


TAGS:家常菜 自制酱料 番茄
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