主料:
豆腐，
一块
辅料:
花生油适量，
葱适量，
小茴香适量，
花椒适量酷克浓香麻辣烫料，2勺盐适量，
姜适量家常卤豆腐的做法步骤
1.豆腐一块。
2.切成大小均匀的三角。
3.锅中适量油烧至冒烟，豆腐块小心放入。
4.大火炸制，用筷子勤翻面。
5.炸至金黄捞出控油。
6.炸好的豆腐块备用。
7.锅中适量开水，放入小茴香，葱姜蒜，花椒。
8.再加入2勺酷克浓香麻辣烫料，适量盐。
9.中火煮开。
10.倒入炸好的还热乎乎豆腐块。
11.中小火卤十分钟。
12.卤好的卤豆腐。
13.成品。
14.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 豆腐
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