主料:
燕窝，
5个
辅料:
椰子汁，2瓶椰汁燕窝的做法步骤
1.准备好材料。
2.燕窝冷水泡发12小时以上（根据不同燕窩浸泡时间不同，我这是干燕窩所以泡的时间长一些，如果是湿燕窩泡3-4小时就可以了。）接着挑毛、清洗干净。
3.放入炖盅加入椰子汁，放入高压锅炖25-30分钟即可。（炖的时间太长会化，吃不到丝状）
4.等高压锅气走完装碗即可食用！
小窍门&温馨提示
燕窝早上空腹吃吸收较好！我泡了5个燕窝是4、5个人的量，一家人吃，每人一小碗。如果一个人吃泡1个即可。当然也可以多泡炖了吃不完放冰箱2-3天，想吃拿些出来热下即可食用。
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高档 其他菜系 燕窝
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