主料:
雪梨适量
辅料:
红枣，
5克（大），
生姜，
一小块，
川贝，
30g老黄冰糖片，半块秋梨膏的做法步骤
1.我用10颗雪梨 擦成丝连着汁直接弄到锅里 生姜切丝 红枣去核切细。
2.搅拌均匀大火煮开后转小火煮45分钟。
3.关火晾到不烫手了 用纱布过滤 剩稀稀的汤汁 很香甜哦。
4.然后把川贝磨成粉末 把川贝粉和半块黄冰糖片放入汤汁中大火烧开转小火煮 要盖好盖子。
5.一个小时后就成这样了 然后开盖不停的搅拌 防止烧焦。
6.不停搅拌半个多小时就渐渐变稠像这样膏状就可以关火 晾凉。
7.我尝了一下觉得挺甜的就不放蜂蜜了 （这一步骤有的人喜欢放点蜂蜜）取一个干净无水的玻璃瓶密封保存。
小窍门&温馨提示
瓶子一定不能有水有油 可以放冰箱冷藏保存很久 吃的时候用干净无水的勺子挖一勺兑水喝就好。
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饮品 家常菜 雪梨
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