主料:
牛里脊适量
辅料:
土豆适量,
西兰花适量,
小番茄适量调料
生抽适量,
蚝油适量葱姜水适量玉米油适量,
橄榄油适量,
盐适量牛排的做法步骤
1.牛肉去血水,切片,用刀背敲打。
2.放入黑胡椒粉和盐以及生抽蚝油和葱姜水和玉米油。
3.用手抓匀,放冰箱冷藏一夜。
4.西兰花切小块,焯水。
5.土豆去皮切小块,蒸熟。
6.锅中放入橄榄油,中火,牛排两面煎熟。
7.土豆和西兰花放入油锅中,煎香,放椒盐,生抽。
8.摆盘。
TAGS:
快手菜 西餐 牛里脊
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