主料:
羊肉,
300克,
植物油适量
辅料:
烧烤料适量烤羊肉串的做法步骤
1.新鲜羊肉洗净
2.切成小块
3.串羊肉的铁钎子洗净,串成羊肉串
4.烤盘上铺上锡纸,放上串好的肉串
5.烤箱200度预热5分钟,放上串好的肉串,开始烤,
6.准备好烧烤料和植物油
7.烤到15分钟时候拿出羊肉串,第一次刷油,翻面,放入烤箱继续再烤15分钟
8.再次从烤箱中拿出肉串,第二次刷油,并且撒上烧烤料,继续放入烤箱再烤5分钟,让烧烤料充分入味。
9.香喷喷的羊肉串出锅了
10.怎么样,不错吧
11.再来一张
12.加上蘸酱菜、炒三丝、凉糕、紫菜蛋花汤,就是今天的晚餐,在家烤肉串也能吃得很不错。
小窍门&温馨提示
用烧烤料来烤肉串,羊肉不需要提前腌制,因为烧烤料已经够咸了,别的作料都不需要再放了。只需要中间刷两次油并翻面。
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热菜 荤菜 老人 菜 西北菜 新疆菜 快餐 午餐 羊肉
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